Doradztwo

Odpowiednio dobrana karta menu i dostawcy, którzy zapewnią świeże, wysokiej jakości produkty to jedna z najistotniejszych rzeczy w dobrze funkcjonującej restauracji . Nie ma znaczenia jaki rodzaj lokalu gastronomicznego planuje otworzyć przedsiębiorca. Każdy powinien wyróżniać się smaczną kuchnią, ponieważ to zapewnia lojalność gości. Na życzenie inwestora:

• stworzymy menu wyróżniające restaurację na tle konkurencji
• przygotujemy listę sprawdzonych polskich i zagranicznych dostawców i producentów żywności
• opracujemy logistykę dostaw i harmonogram zakupów
• opracujemy foodcost dla potraw z menu